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金典設計獎是1981年由台灣設計研究院創立的設計類獎項,類別包括產品設計、工藝設計、時尚設計,以及空間設計等,每個類別底下又細分成多種小組別,以空間設計為例就有住宅室內設計、公共空間、餐廳、旅館等10個組別。

今天要分享的金典設計獎作品為2023年金典設計獎得獎作品「高雄鼓山魚市場」,相信說到傳統魚市場,大家的印象都是環境陰暗髒亂還帶有腥臭味,那麼鼓山魚市場改造成果究竟如何呢?

金典設計獎作品:高雄鼓山魚市場簡介

高雄鼓山魚市場建於1927年哈瑪星一帶,日治時期這裡是重要的漁業重鎮,因此特別設立這座現代化市場並配有完整的冷凍設施和攤位。

然而1970年後漁業重鎮轉移到前鎮,鼓山魚市場也逐漸沒落淪為停車場,直到現代政府才決定整建再利用。

面對這棟有將近百年歷史的建築,首先面對的考驗就是結構問題。然而設計團隊發現魚市場採用荷式砌法磚構造,因此結構上仍然牢固,只需要重新加強防水和部分外牆整修即可,如此一來既不會動到主體架構,又能將歷史痕跡保留下來。

金點設計獎得獎作品

高雄鼓山魚市場特色:270度觀海的透明盒子

承接此案的設計團隊以印象派畫家莫內畫作《印象‧日出》為靈感,畫中的船隻、遠處的建築港口等全部都沒有明顯邊界,全部是透過色彩和光影去創造空間層次,讓邊界、海、船隻、建築得以融為一體。

而高雄鼓山魚市場也借用「模糊邊界」的設計原理,將整棟建築改成270°都能欣賞海景的透明盒子,同時使用透光材質作為立面材料,讓室內變得明亮通透,無論是白天還是傍晚到訪都有不同的風情。

此外,牆壁處理則藉由窯燒玻璃打造出雙層噴砂玻璃牆,一方面營造泡泡感,另一方面網點設計可以過濾陽光達到隔熱效果,讓建築具有節能效果,同時無論是室內看向戶外還是外頭看向內部,都有不一樣的視覺感受。

鼓山魚市場

除了室內,戶外景觀也打造出「浮島」設計

最早期鼓山魚市場的設計是將內部做成三個拍賣場區,而這一次的改造案則將其分成3個不同區域:

  • 第一拍賣場:改造成高雄農漁精品展售中心、海鮮料理區、餐飲區
  • 第二拍賣場:戶外海濱廣場
  • 第三拍賣場:停車場

其中新建的戶外海濱廣場沿用了台北松菸、嘉義美術館的「花園設計」風格,讓鼓山魚市場不只是一個可以買農漁貨的地方,而是多了一座室外花園,讓人們可以與大自然互動。

同時設計過程中也考量到港邊海風大的課題,因此景觀設計師將其打造成「流動浮島」,將海浪波紋延續到陸地、用多種台灣在地植栽勾勒出高低起伏的山丘,以及花草植物在海風吹動時飄逸的流動感,使休閒和美學並存。

金典設計獎備註:本文所有圖片皆取自於金典設計獎官方網站

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